人参的较佳吃法 人参的芦头不能吃 人参放了十年还能吃吗

人参的功效与作用早已为人所知，比如大补元气，复脉固脱、益智安神、延缓衰老等，因此它才会作为冬季养生和进补的首选。然而，人参的吃法不同，其保健功效也会随之变化，吃的不对，不仅对身体无益，反而还可能损及健康。下面就来看看人参的较佳吃法，人参的芦头不能吃是吗？人参放了十年还能吃吗？一、人参的较佳吃法1、泡着吃1）、人参泡水将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。2）、人参泡酒自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。一种制作方法是：用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。2、煮着吃将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既**又治病。3、蒸着吃蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。4、炖着吃做法：将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用较好。二、人参的芦头不能吃人参芦头其实就是指人参的根茎，大多时候在生活当中是被作为一种催吐的药物使用。也用于治疗多种虚弱性疾病，例如急性胃肠炎。但是我们都知道它作为一种催吐的药物，有的时候服用的话可能会存在一些不良的反应，要是用人参芦头的话，建议在专业人士的指导下。人参芦头虽然有一定的药用价值，但是它的禁忌问题也不可忽视，在服用之后，禁忌吃各种海味食物，禁忌饮用浓茶，因为这可能会直接影响到人参芦头的药效，而且如果身体健康健全没有什么问题的话，就不建议滥用人参芦头。三、人参放了十年还能吃吗不同的人参，加工方式不同，它的保质期时间也就不同，并且它也没用固定的保质期的时间。在一般情况下，人参可以存放5年以上。人参放了十年，如果没有发生虫蛀或者霉变的情况下，是还可以吃的。已生虫的人参也不是不可以采用，视程度而定，如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等，再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干，然后温水洗净，再次暴晒致干燥后重新使用。【意康德人参:长白山精选5年人参切片，大参片直径1.4cm左右。 】 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！

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